קטגוריה גינת ירק

עגבנייה 'סן פייר': שתילה ואכפתיות
גינת ירק

עגבנייה 'סן פייר': שתילה ואכפתיות

זן עתיק יומין, עגבניות 'סן פייר' היא אחת העגבניות העשירות בטעמן ממש כמו 'קור דה בוף'. מבחינה חזותית קרוב לעגבנית הגראפה, בשרו יציב וטעים. מקורות ומאפיינים. עגבנייה צרפתית מסורתית שעובדה בסוף המאה ה -19.

קרא עוד

גינת ירק

עגבנייה 'קרנית אנדית': שתילה ותחזוקה

עם מראהו של פלפל גדול, ניתן לזהות את העגבנייה "קרנית האנדים" בקלות. בין המרץ שלה, הפרודוקטיביות שלה והפירות הנדיבים שלה, היא חייבת להיות מקומה בגינת הירק שלך. הסדינים שלנו על תרבות העגבניה מקורות ומאפיינים כשמה אני l "מציין, העגבנייה" קרני האנדים "מגיעה מאנדים קורדילרה.
קרא עוד
גינת ירק

עגבניות אננס: שתילה וטיפול

העגבנייה 'אננס' היא זן המייצר פירות גדולים בצבע אדום-כתום או אפילו צהוב ומכיל מעט זרעים. הבשר המוצק, העסיסי, המתוק והטעים שלו, ישפר את סלטי הקיץ שלכם. עגבניות 'אננס' חייבת את שמה האקזוטי לא לצבע עורו, שאפשר היה לחשוב שהוא צהוב, אלא למראה בשרו הדומה לפרוסת אננס.
קרא עוד
גינת ירק

עגבניה 'מרמנדה': שתילה וטיפול

מגוון קלאסי מגני הירק שלנו, עגבניות 'מרמנדה' חייבת את הצלחתה לפירות הגדולים והטעימים שלה. נמרצת ויצרנית, היא אידיאלית לגננים מתחילים. כל מה שצריך לדעת על גידול עגבניות מקורות ומאפיינים עגבניות 'מרמנדה' נוצרה על ידי חברת וילמורין בסוף שנות השלושים.
קרא עוד
גינת ירק

גידול עגבניות בעציץ: 5 המפתחות להצלחה

האם אתה רוצה לגדל עגבניות, אבל יש לך רק מרפסת או טרסה ואתה חושב שזה בלתי אפשרי? גם אם זה לוקח קצת יותר טיפול מאשר באדמה, גידול עגבניות בסירים או במיכלים הוא בהחלט אפשרי. אם אתה רק מתחיל, התחל עם עגבניות שרי, שקל יותר לגדל אותן.
קרא עוד
גינת ירק

עגבנייה 'סן פייר': שתילה ואכפתיות

זן עתיק יומין, עגבניות 'סן פייר' היא אחת העגבניות העשירות בטעמן ממש כמו 'קור דה בוף'. מבחינה חזותית קרוב לעגבנית הגראפה, בשרו יציב וטעים. מקורות ומאפיינים. עגבנייה צרפתית מסורתית שעובדה בסוף המאה ה -19.
קרא עוד
גינת ירק

עגבניה "קור דה בוף": שתילה ותחזוקה

אם אני מדבר על פרי מגינת הירק בצורת לב, עם טעם בולט ובשר יציב, באופן עקרוני, עליכם לזכור את העגבנייה 'קור דה בוף' שצורתה המיוחדת מסמנת זיכרונות וטעם. מקורות ומאפיינים אם העגבניה המקורית מגיעה מדרום אמריקה, העגבנייה 'קור דה בוף' מגיעה מאיטליה.
קרא עוד
גינת ירק

פטרוזיליה פקעת: גם ירקות וגם ארומטיים

פטרוזיליה פקעת לסיכום: שם לטיני: Petroselinum crispum var. טוברוזום שם נפוץ: פטרוזיליה פקעת, פטרוזיליה המבורג משפחה: אפיאקאה סוג: ירק שורש, דו-שנתי ארומטי (אך מעובד כשנתית) גובה: 10 עד 50 ס"מ נטיעת שתילה: כל 15 ס"מ חשיפה: צל עד חלקי קרקע: רופף, חומוס, סחוט היטב : מרץ, אפריל קציר: אוקטובר, נובמבר פטרוזיליה פקעת ידועה פחות מפטרוזיליה שטוחה או מתולתלת.
קרא עוד
גינת ירק

Crosne מיפן: ירק עתיק עם טעם טעים

סיכום יפני לסיכום: שם לטיני: Stachys affinis tuberosa שם נפוץ: קרוסן יפני משפחה: Labiae (lamiaceae) סוג: ירק שורש גובה: 30 עד 40 ס"מ מרחק נטיעה: כל 30 ס"מ חשיפה: קרקע שטופת שמש: כל הסוגים, אך רצוי קל נטיעה: קציר אפריל : נובמבר עד פברואר ניתן לזהות זאת בקלות על ידי קני השורש המוארכים והגבשושיות, והקרוסן היפני הוא ירק שורש שקל לטפל בו וגידולו דומה מאוד לתפוח האדמה.
קרא עוד
גינת ירק

Tomatillo: פיסאליס שנראה כמו עגבניות

סיכום: עגבניות בסיכום: שם לטיני: Physalis ixocarpa, Physalis philadelphica שם נפוץ: Tomatillo משפחה: Solanaceae סוג: גובה שנתי: 1 מ 'עד 1.50 מ' מרחק נטיעה: 80 ס"מ עד 1 מ 'חשיפה: קרקע שטופת שמש: אור, חומוס וסחוט היטב שתילה: מרץ, אפריל - קציר: אוגוסט עד אוקטובר העגבניה היא פיסאליס הרבה פחות מוכרת מבן דודו הפיזאליס של פרו.
קרא עוד
גינת ירק

Chayote: ירק אקזוטי לגינת הירק שלך

סיכום סיכום: שם לטיני: Sechium edule שמות נפוצים: Chayotte, christophine, chouchou משפחה: Cucurbitaceae סוג: רב שנתי נשיר גובה: 2 עד 5 מ 'מרחק נטיעה: 1 m צמח טיפוס רב שנתי ממנו נוכל לצרוך את כל החלקים ובמיוחד את פירותיו בצורת אגס.
קרא עוד
גינת ירק

נאסטוריום שופע: הכל טוב ב ... נסטוריום

נסטורטיום פקעת לסיכום: שם לטיני: Tropaeolum tuberosum שם נפוץ: tuberous nasturtium, mashua משפחה: Tropaeolaceae סוג: ירק צנועי גובה: 2 עד 3 מ 'מרחק נטיעה: כל 50 ס"מ חשיפה: קרקע שטופת שמש או אפילו חצי מוצה: די בהיר, חומוס, מתנקז מטע: מאי, מתנקז קציר יוני: נובמבר אתם בוודאי מכירים את נסטורציום הנוי המשמש לפרחים בערוגות בגינה או להילחם בכנימות בכיסת הירקות.
קרא עוד
גינת ירק

שינויי אקלים: 23 ירקות סובלניים לבצורת

"אין יותר עונות." המשפט הזה, שאפשר היה לשמוע בפיתולי השיחות, מעולם לא היה כל כך אקטואלי: עונות משונות, חורפים מתונים, גלי חום, בצורת וכו ', גם אם אתה "ספקן באקלים", קשה שלא לשים לב שהאקלים משתנה. אם האחרון משפיע עלינו, זה נכון עוד יותר לצמחים; במיוחד בקיץ.
קרא עוד
גינת ירק

סידור עגבניות: טיפים ורעיונות

לרוב, עגבניות הן צמחי ירק שלא מפסיקים לגדול. אומרים שהם אינם מוגדרים, ולכן כדי לתמוך בהם בצמיחתם, חשוב לספק להם תמיכה מתאימה. באילו חומרים להשתמש ומה יהיה המבנה הטוב ביותר? ואיך מחברים את המוט על המוקד?
קרא עוד
גינת ירק

עגבניה 'קרים שחורים': שתילה וטיפול

העגבנייה כוללת הרבה מאוד זנים וחלקם בולטים יותר מאחרים, כך המקרה של העגבניה הקרים השחורה. קרא גם: איך לגדל עגבניות היטב מקורות של העגבנייה השחורה של קרים כשמה אני 'מציין, זה בא מחצי האי קרים; חצי אי הממוקם בדרום אוקראינה.
קרא עוד
גינת ירק

קיוואנו: מלפפון חריף

קיוואנו לסיכום: שם לטיני: Cucumis metuliferus שמות נפוצים: קיוואנו, מטולון, מלפפון קנייתי משפחה: Cucurbitaceae סוג: ירקות-פירות גובה: 1.50 מ 'מרחק נטיעה: 80 ס"מ חשיפה: קרקע שטופת שמש: רופף ועשיר בהומוס נטיעה: מרץ-אפריל קציר: ספטמבר- אוקטובר אל תטעו בקשר לזה!
קרא עוד
גינת ירק

דלעת סיאם: מלפפונים דמויי אבטיח

דלעת סיאם לסיכום: שם לטיני: Cucurbita ficifolia שם נפוץ: דלעת סיאם משפחה: Cucurbitaceae סוג: ירקות פירות גודל: 10 עד 15 מ 'מרחק נטיעה: 1.50 עד 2 מ' חשיפה: קרקע שמש: נטיעה לחה ומשוחררת: נטיעה באפריל: אוקטובר בניגוד למה ייתכן ששמו מציע, כי דלעת סיאם אינה מקורם בתאילנד, אלא ממקסיקו.
קרא עוד
גינת ירק

עגבנייה 'רומא': שתילה ואכפתיות

במשפחת העגבניות המקוריות, אני מבקש את העגבנייה 'רומא'. בחירה טובה! עם המראה המלבני שלה ועורו החלק, קל מאוד לזהות את 'רומא'. ולא לקלקל שום דבר, זה נמרץ ויצרני. גיליונות הנתונים של תרבות העגבניות מקורות ומאפיינים בניגוד למה שאפשר לחשוב, עגבניות 'רומא' לא מגיעה מאיטליה, אלא מארצות הברית בה היא פותחה מרילנד.
קרא עוד
גינת ירק

שיסו: קצת אסיה בצלחת

שיסו לסיכום: שם לטיני: Perilla frutescens var. קריספה שם נפוץ: שיסו, סכנת ננקינג משפחה: Lamiaceae סוג: ארומתי חד-שנתי גובה: 80 ס"מ מרחק נטיעה: כל 40 ס"מ חשיפה: קרקע שטופת שמש: כל סוגי החומוס והרופף המטע: אפריל קציר: יולי עד אוקטובר שיסו (המכונה "שיסו") הוא צמח חד-שנתי ששימש זמן רב לצורך האסתטיקה שלו בלבד.
קרא עוד
גינת ירק

דלעת מרירה: פירות לאוהבי המרירות

דלעת מרירה לסיכום: שם לטיני: Momordica charantia שם נפוץ: דלעת מרירה, מלפפון מריר משפחה: Cucurbitaceae סוג: ירק פירות גובה: 2 מ 'מרחק נטיעה: 80 ס"מ חשיפה: קרקע שטופת שמש: עשיר בהומוס, נטוע רופף: אפריל קציר: אוגוסט עד אוקטובר דלעת מרה נותנת פרי לדלעת המרה צללית בלשון המעטה מקורית: צורה מלבנית ומאורכת, דלילה בקצוות.
קרא עוד
גינת ירק

חזרת: ירק שורש שלא חסר לו חריפות

חזרת לסיכום: שם לטיני: Armoracia rusticana שם נפוץ: חזרת משפחה: צלוביים, צמחים סוגים: ירק שורש גובה: 50 ס"מ עד 1 מ 'מרחק נטיעה: כל 30-40 ס"מ חשיפה: צל עד חלקי קרקע: כל הסוגים, סחוט היטב מטע: מרץ, קציר אפריל: אוקטובר עד פברואר חזרת הוא צמח תבלין שגדל לשורשו.
קרא עוד