צמחים ובריאות

פורצלן: יתרונות וסגולות


פורסלן או פורולטאקה oleacera, הוא צמח חד-שנתי זוחל ממשפחת ה Portulacaceae.

צמח זה אופייני לאזורי הים התיכון ולדיאטת כרתים.

המילה purslane מגיעה מ- pullipedem הלטיני שפירושו "כלב ציד", בדומה לרגלו של העוף הזה.

שני הזנים המפורסמים ביותר הם פורצלן ירוק וזהוב.

אבל אל תבלבלו את זה עם "פורסלנה חורפית", קרובה לפורסלנה אך היא מהקלייטון של קובה.

פעם זה היה משולב טוב מאוד בתזונת הגברים. צמח זה היה פופולרי מאוד גם בעולם הרפואה.

פורסלנה, לפרוטוקול

פורסלן, צמח אכיל ומרפא.

ככל הנראה יליד הודו, פורצלן ידוע למצרים כבר למעלה מ -4,000 שנה. הם כבר השתמשו בו בשל תכונותיו הרפואיות.

היפוקרטס זיהה את תכונות הקירור שלו, בעוד שגלן הוכיח את יעילותו כנגד כאבי ראש, כאבי שיניים, דלקות וצרבות.

הערבים בימי הביניים כינו אותו "הירק המבורך" מכיוון שהוא היה מרפא את כף רגלו הפצועה של מוחמד.

היום זה מועט בשווקים ואנשים רבים טועים בכך בטעות כגראס.

פורסלנה ויתרונותיה

פורסלן הוא דל קלוריות, רק 16 קק"ל / 100 גרם.

תכולתו של חומצות שומן רב בלתי רוויות (אומגה 3), מגנה על הלב ועל מערכת כלי הדם שלו, על ידי הפחתת רמת הכולסטרול הרע (LDL).

ברפואת צמחים, פורצלן יעיל בכך מניעת מחלות לב וכלי דם, שֶׁל סכרת סוג 2 ועבור לווסת את לחץ הדם.

בנוסף, פורצלן הוא מקור חשוב לנוגדי חמצון (ויטמין C ופרו ויטמין A) המגנים על הגוף מפני הזדקנות מוקדמת, סרטן, על ידי חיזוק ההגנה על המערכת החיסונית.

זה גם א מְשַׁתֵן שבמינונים גבוהים נמצא גם חומר משלשל.

זה מוציא פסולת מהגוף.

העלים של הפורסלן מייצרים מיץ, שמתרכך, מרפא ולהרגיע אותם דלקות של העור והריריות.

העלים ידועים גם כמגדילים את קרישת דם.

לעיסה של כמה עלים של פורסלן יכולה לעצור את הדימום מהחניכיים, מהפה.

העלים שימושיים גם אצל נשים, במקרה של מטרוראגיה (דימום ברחם מחוץ למחזור החודשי).

זרעי פורצלן הם תולעים. משמשים כמרתח, הם מסלקים טפילי מעיים. הם תרופה יעילה במקרה של דִיזֶנטֶריָה.

העלים והגבעולים של הגזעית עשויים להפגין תכונות מהפנטות.

מומלץ לפורסלן ליתר לחץ דם, אנמיה, אסטמה וסוכרת.

> שימוש פנימי:

בעירוי עלי פורסלן מטהרים ומקלים שורף וה התכווצויות בבטן.

זה מצוין גם במקרה של'לַחַץ יֶתֶר או כמרגיע למקרה נדודי שינה ושל עַצבָּנוּת.

ללעוס את העלים : נגד כאב גרון ודלקת בחניכיים.

> שימוש חיצוני:

מיץ עלים עלים במקרה של דלקת הלחמית, שפוך טפטוף לניקוי העיניים ודלקת העפעף.

אִספְּלָנִית פורסלן, מעורבב עם כף שמן זית, הוא יעיל מאוד ל חבורות, כאבי גוף ו התכווצות שרירים.

על הבטן עיסת העלים המרוסקים פוחתת הֲפָחָה.

פורסלן במטבח

Purslane מביא לך: 16kcal / 100g. אבל גם חלבונים, ויטמינים C (22 מ"ג / 100 גרם), B וויטמינים פרו A. מינרלים חיוניים: אשלגן (400 מ"ג / 100 גרם), סידן (65 מ"ג / 100 גרם) ומגנזיום (106 מ"ג / 100 גרם) חיוניים לשיניים ולעצמות. . יסודות קורט: אבץ וברזל.

פורסלן נאכל גם גולמי וגם מבושל.

> רעיונות גורמה:

סלט גולמי, צזיקי. זה הולך טוב מאוד עם סלרי.

אפוי, הוא יכול לקשט פשטידה, פיצה או אפילו חביתה. אנחנו גם אוהבים שהוא מוקפץ במחבת עם תפוחי אדמה, בצל ושמן זית.

אפשר גם לבשל אותו כמו תרד.

במרק קר או קטיפתי הוא מתרענן ושותים אותו טוב מאוד.

טיפים ליופי: פורצלן המשמש בקוסמטיקה.

תרופה יעילה נגד היבלות והאקנה: משפשפים באופן קבוע את עלי הגזע על נגעי העור.

פורסלנה בגינה

פורסלן הוא צמח פולשני הגדל לעיתים קרובות בטבע. זה יכול להגיע בין 10 ל 15 ס"מ.

העלים הסמיכים והירוקים שלו מייצרים מיץ. טעמם המעט לימוני מוערך מאוד.

הזריעה מתבצעת מאמצע מאי ועד סוף יולי, במיקום שטוף שמש (גזעית סובלת היטב חום קיצוני).

הקציר נעשה חודשיים לאחר הזריעה.

  • העצה שלנו ל במטפחים גזעית

הטיפ החכם

אל תשהה את אכילת הגזעית. זה נשמר רע מאוד לאחר הקציר.

האם ידעת ? :
הפרחים הצהובים או האדומים של הפורצלן נמשכים יממה בלבד. הם מוחלפים כל יום.


וִידֵאוֹ: הנחת ריצוף במרפסת באריחים דמויי פרקט (סֶפּטֶמבֶּר 2021).