מֵידָע

קרם ברולה עם תפוז וג'ינג'ר


בואו נבקר שוב בקרם הברולה עם המתכון הנפלא הזה לקרם ברולה עם תפוז וג'ינג'ר.

קל ומהיר להכנה, הוא אמור להפתיע עד כמה שהוא ישמח את האורחים שלכם!

לסירים שלך!

מרכיבים ל 6 אנשים:

  • 10 קל חלב
  • 250 גרם שמנת נוזלית
  • 5 חלמונים
  • 60 גרם סוכר קסטר
  • 1 תפוז
  • 6 פרוסות זנגוויל
  • 60 גרם סוכר vergeoise

מתכון קרם ברולה כתום וג'ינג'ר

מחממים את החלב עם גרידת התפוז, ואז שופכים על החלמונים המעורבים עם הסוכר.

יוצקים את השמנת לתערובת זו ומניחים להתקרר.

מפוררים 1/2 פרוסת זנגוויל בתחתית כל סיר פונדו.

לאחר מכן מלאו בשמנת ¾ ובשלו בתנור למשך 40 דקות (תרמוסטט 3-90 מעלות).

כשמוציאים אותו מהתנור הקרם צריך להיות מטלטל. מניחים להתקרר ואז מכניסים למקרר לשעתיים.

לפני ההגשה,

  • בוזקים סוכר ורזליז ומצלים במשך 2 דקות עד להשחמה.
  • מקשטים בקוביות זנגוויל.

תהנה מהארוחה !


וִידֵאוֹ: תמי סירקיס מגישה: עוגת חמאה תפוזים ושקדים - חדש! מתכון להדפסה קלה באתר שלי (סֶפּטֶמבֶּר 2021).