כלי אוכל

לזניה עם תרד, ריקוטה ובזיליקום טרי


לזניה עם תרד, ריקוטה ובזיליקום טרי הוא מתכון מקורי שאמור להפתיע את האורחים שלכם אך גם את בלוטות הטעם שלכם מכיוון שהם ריחניים.

מרכיבים ל 6 אנשים:

  • צלחות לזניה
  • 1 רוטב בשמל עשוי 25 קל חלב (לא חובה)
  • 400 גרם שלתרד טרי או קפוא
  • ריקוטה 250 גרם
  • פרמזן מגורר 50 גרם
  • מלח פלפל,
  • 1 בְּצַלצָל
  • חבורה גדולה אחת של ריחן
  • שמן זית

מתכון לזניה עם תרד ובזיליקום טרי

המתכון ללזניה עם תרד ו ריחן הוא מקורי, טעים וקל להכנה.

  • בסיר משחימים את שאלוט הטחון בשמן זית
  • מוסיפים את קוביות התרד הקפואות עד שאין יותר מים בסיר
  • מסירים מהאש ומוסיפים את הריקוטה. מערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת הומוגנית
  • קוצצים את הבזיליקום ומוסיפים אותו להכנה

בתבנית אפייה:

  • חמאה את המנה כדי למנוע שצלחות הלזניה יידבקו
  • התחל בכיסוי תחתית המנה ביריעות לזניה
  • הוסיפו חלק מתערובת הריקוטה, התרד והבזיליקום
  • לאחר מכן הוסיפו מעט בשמל (תוכלו להשמיט את הבשמל על מנת לקבל גימור מעט קל יותר)
  • חזור על פעולה זו על ידי החלפת צלחת לזניה, תערובת של ריקוטה, תרד ובזיליקום, רוטב בשמל עד שאין עוד מרכיב.
  • מסיימים עם צלחות לזניה ומפזרים הכל עם הפרמזן המגורד

לבסוף, אופים הכל במשך 30 עד 40 דקות בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות.

תהנה מהארוחה !


וִידֵאוֹ: לזניה חלבית וחלומית במיוחד (סֶפּטֶמבֶּר 2021).