קינוחים

קלאפוטי אגס ושוקולד


מהיר וקל, הנה המתכון הטעים לקלאפוטיס אגס ושוקולד.

מרכיבים ל -4 נפשות

  • 4 אגסים
  • 100 גרם שוקולד צ'יפס
  • פחית אחת של חלב מרוכז לא ממותק
  • 50 גרם חמאה מומלחת
  • 60 גרם קמח
  • 50 גרם סוכר קסטר
  • 3 ביצים

מקלפים וחותכים את האגסים לחתיכות.

חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס (th.6).

  • יוצקים את החלב המרוכז לסיר, מביאים אותו לרתיחה.
  • בסיר אחר מניחים 40 גר 'חמאה, ממיסים על אש קטנה.
  • בקערת סלט מערבבים את הקמח והסוכר ויוצקים פנימה את החלב המרוכז.
  • מוסיפים את הביצים, מערבבים ומשלבים את החמאה המומסת.
  • חמאה תבנית אפייה, הניחו שם את נתחי האגס והשוקולד צ'יפס, שפכו את הבצק.
  • אופים במשך 40 עד 45 דקות (זמן הבישול משתנה מכמה דקות תלוי בתנור).
  • בדוק את הבישול על ידי הכנסת להב הסכין לתוך העץ: הלהב צריך לצאת נקי מאוד.

תיהנו מהפלטה חם או קר.

  1. גלה אחרים מתכון לקלפוטי

מתכון: A. Beauvais, צילום: F. Hamel


וִידֵאוֹ: איך להכין קינוח רק משני מרכיבים (יולי 2021).